Dans le monde du cake design, les fleurs prennent quand-même une place importante à mon avis. Les fleurs sont tellement polyvalentes car il y en a de toutes les couleurs, de tous les styles et de tous les formats possibles. En plus, si tu ne trouves pas la combinaison qui te plaît ou qu'il te faut, tu peux la confectionner toi-même! Allo, l'infini possibilité! OK, je le sais, faire des fleurs ça demande du temps! Mais si tu sais parfaitement où tu t'en vas dans ta production de fleurs, crois-moi tu pourras en faire tout un paquet en un temps record. Autre petit conseil : Quand tu fais des fleurs, fais-en tout un paquet! Tu vas les utiliser c'est certain! Et en plus, ça se garde longtemps ;) SI TU ES BIEN PRÉPARÉE ET QUE TU SAIS EXACTEMENT CE QUE TU ES EN TRAIN DE FAIRE; CONFECTIONNER DES FLEURS EST TELLEMENT RELAXANT. Si tu as l'intention d'élargir et/ou de parfaire tes habiletés en matière de confection de fleurs; ce qui suit va t'intéresser.
L'école Le Sucre au Four offre présentement un bundle de cours qui est justement axé sur la production de fleurs en sucre. (Et juste en passant, je ne sais pas pour quelle durée ce bundle sera disponible pour achat, alors si ça t'intéresse, je te recommande de mettre la main dessus avant qu'il ne disparaisse pour toujours! Sauf si tu l'as acheté, ne t'inquiète pas, tu garderas tes accès à vie.) Dans ce bundle, tu obtiens 7 formations COMPLÈTES dans lesquelles tu apprendras COMMENT réaliser 14 fleurs différentes ainsi que 7 types de feuillage. Voici la liste plus en détails :
- La Rose; - La Rose anglaise; - La Pivoine; - La Dahlia pompon; - La Dahlia Décorative; - Des Baies; - L'Hibiscus Rose et Jaune; - L'Orchidées Mokara; - La Frangipanier; - La Magnolia; - La Tulipe perroquet; - La marguerite; - L'eucalyptus; - Feuillage Tropical (monstera); - Les Succulente; - Le Feuillage des Roses. Mais ce n'est pas tout. Ce ne sont pas des cours qui traitent uniquement des fleurs, ce qui veut dire que tu apprendras en plus comment faire 7 gâteaux très différents avec des techniques très différentes. On parle de gâteau à étages, gâteau en crème au beurre, gâteau en fondant et même un gâteau avec un support particulier. Comme toujours, tu obtiens les recettes, les outils à utiliser, toutes les étapes à suivre, avec un ACCÈS À VIE au cours ainsi qu'au groupe privé Facebook. |
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